French Food Words and Vocabulary List

french food croissant

This section covers the words and vocabulary used to describe food in French.

Have you heard about something called the "French paradox"? Well, let me tell you about TWO French paradoxes when it comes to French culinary habits.

French paradox #1 is the widespread idea that French people tend to have low rates of coronary heart disease and their women are able to remain skinny despite indulging in food saturated in fats.

Now, French paradox #2  may come as a surprise to you. It is much less known from the public. OK, here I drop the bombshell: After the United States, France, is the second biggest market for the McDonald company (yes, France and McDonald...try to put them in the same sentence). While McDonald is generally perceived as the fast food giant where you can quickly get your greasy burger with over-salted fries and let's not forget our 32 oz "diet" soda coke, (in short, junk food), France, the country seen as the symbol of great (healthy) cuisine, where people spend in average 2 hours A DAY at the table (no rush please), yes, France is the #2 most profitable market for McDonald. How's that for a surprise? Did you know about any one of these two paradoxes? Do you find them, well, paradoxical, and even shocking?  Tell me what you think in the comments below, but first thing first...

Let's learn some practical and yummy French food items and dishes!  

1. Generic Food Words

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FRENCH

|ENGLISH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

1. la nourriture

Food

Le manque de nourriture affecte les réfugiés./ The lack of food affects the refugees.

2. le plat

Dish

Ce plat est délicieux./ This French dish is delicious.

3. le petit-déjeuner

Breakfast

Je mange le petit-déjeuner à six heures./ I eatbreakfast at six o'clock.

4. le déjeuner

Lunch

Le déjeuner est servi./ Lunch is served.

5. le goûter

(After-school) Snack

Chloé prend son goûter après la sieste./ Chloe has a snack after her nap.

6. le dîner

Dinner

Le dîner est prêt./ Dinner is ready.

7. le souper

Supper

Elle prend le souper en famille./ She eats supper with her family.

8. la viande

Meat

Cette viande est encore crue./ This meat is still raw.

9. le boeuf

Beef

J'achèterai de la viande de boeuf./ I'll buy some beef.

10. le poisson

Fish

J'aime manger du poisson au déjeuner./ I like having fish at lunch.

11. les légumes (m.)

Vegetables

Cette soupe aux légumes est bonne./ This vegetable soup is tasty.

12. le poulet

Chicken

J'ai commandé un poulet rôti./I've ordered a roasted chicken.

13. le riz

Rice

Un bol de riz chaud./ A hot bowl of rice

14. les pâtes (f. pl.)

Pasta

J'ai mis de la sauce tomate sur les pâtes./ I put some tomato sauce on the pasta.

15. la pizza

Pizza

Il y aura de la pizza à la réunion./ There will be pizza at the meeting.

16. les fruits de mer

Seafood

Elle a commandé un plateau de fruits de mer./ She ordered a platter of seafood.

17. le fromage

Cheese

Il y a plus de 350 fromages en France./ There are more than 350 cheese in French.

18.

le pain

Bread

Les Français consomment beaucoup de pain./ French people consume a lot of bread

19.

le sandwich

Sandwich

Rick a commandé un sandwich./ Rick has ordered a sandwich.

20.

le jambon

ham

J'ai mangé un sandwich au jambon./ I ate a ham sandwich.

21.

la saucisse

Sausage

Cette saucisse fumée est succulente./ This smoked sausage is tasty.

2. Popular French Breakfast Items 

2.1 Popular French Bakery/Viennoiserie Products

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FRENCH

|ENGLISH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

22.

la baguette

Baguette

Achète une baguette pour le dîner, s'il-te-plaît. / Please, buy a baguette for dinner!

23.

le croissant

Croissant

J'adore les croissants au chocolat!/ I love chocolate croissant!

24.

le pain aux raisins

Pain aux raisins

Voulez-vous un pain aux raisins?/ Do you want a pain aux raisins?

25.

le pain au chocolat

Pain au chocolat

Ce pain au chocolat est très bon./ This pain au chocolat is very tasty.

26.

la brioche

Brioche

Il a mangé une brioche au petit-déjeuner./ He ate a brioche at breakfast.

27.

le pain suisse

Pain suisse

Vous aimez le pain suisse?/ Do you like pain suisse?

28.

la chouquette

Chouquette

La chouquette est une spécialité de cette pâtisserie./ Chouquette is a specialty of this patisserie.

29.

le croissant aux abricots

Almond croissant

Aimes-tu les croissants aux amandes?/ Do you like almond croissant?

30.

le palmier

Palmier

Cette pâtisserie fait de bons palmiers./ This cake shop makes good palmiers.

2.2 Typical Hot Drinks Taken at a French Breakfast

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FRENCH

|ENGLISH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

31.

le café

Coffee

J'ai besoin d'un café bien fort ce matin./ I need a really strong coffee this morning.

32.

le thé

Tea

Je préfère le thé au café. /I prefer tea over coffee.

33.

le chocolat chaud

Hot chocolate

Ce chocolat chaud va vous réchauffer./This hot cocoa will warm you up.

2.3 Examples of French Breakfast Menu Items

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FRENCH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

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34.

la tartine de beurre

J'ai mangé une tartine de beurre ce matin./ I ate bread and butter this morning.

french food croissant

35.

du pain avec de la confiture

Il y aura du pain avec de la confiture au petit-déjeuner./ There will be bread with jam for breakfast.

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36.

du pain avec du beurre et de la confiture

J'aimerais du pain avec du beurre et de la confiture. / I would like bread with butter and jelly.

3. Famous Pre-Dinner French Food Items

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FRENCH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

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37.

la tapenade

J'ai besoin d'olives pour ma tapenade./ I need olives for my tapenade.

french food croissant

38.

les rillettes (fpl)

Ces rillettes sont vraiment bonnes./ These rillettes are really good.

french food croissant

39.

les gougères (fpl)

L'hôte a servi des gougères ce matin./ The host served some gougeres.

3. Popular French Starters

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FRENCH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

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40.

les escargots (m.pl.)

Je veux essayer ces escargots./ I would like to try these escargots.

french food croissant

41.

la ratatouille

Chris est un spécialiste de la ratatouille./ Chris is an expert on ratatouille.

french food croissant

42.

la cuisse de grenouille

On sert les cuisses de grenouille dans ce restaurant./ They serve frog's legs in this restaurant.

french food croissant

43.

la truffe

Les truffes sont des champignons très chers./ Truffles are very expensive mushrooms

french food croissant

44.

le foie gras

Cléo adore le foie gras./ Cleo loves foie gras.

french food croissant

45.

la salade niçoise

Nous allons commencer par une salade niçooise/ We'll start with a Niçoise salad.

french food croissant

46.

la quenelle

Sais-tu comment faire des quenelles?/ Do you know how to make a quenelle?

7. Popular French Main Dishes

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FRENCH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

french food croissant

47.

la bouillabaisse

Maman a fait de la bouillabaisse./ Mommy made some bouillabaisse.

french food croissant

48.

le coq au vin

Il a commandé un coq-au-vin./ He ordered a coq-au-vin.

french food croissant

49.

le cassoulet

Ce cassoulet est très bon./ This cassoulet is very good.

french food croissant

50.

le steak frites

Je ferai un steak frites ce soir./ I will make a steak and French fries.

french food croissant

51.

le pot-au-feu

Maman a fait un pot-au-feu./ Mother made a pot-au-feu.

french food croissant

52.

le boeuf bourguignon

J'ai une recette spéciale de boeuf bourguignon./ I have a special boeuf bourguignon recipe.

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53.

l'andouillette (f)

On a besoin d'intestins de cochon pour l'andouillette./ You need pig's intestines for the andouillette.

french food croissant

54.

la choucroute garnie

Comment fait-on la choucroute garnie?/ How do you make choucroute garnie?

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55.

la fondue

Cette fondue est faite avec du vrai fromage suisse./ This fondue is made with real Swiss cheese.

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56.

la blanquette de veau

Ajoute des carottes et des oignons dans ta blanquette de veau./ Add some carrots and onions in your blanquette de veau.

french food croissant

57.

la raclette

Mary a organisé une soirée raclettee./ Mary organized a raclette party.

8. Popular French Cheese

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FRENCH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

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58.

le camembert

Mon ami ne supporte l'odeur du camembert./ My friend can't stand the smell of camembert.

french food croissant

59.

le brie

Le brie est le fromage préféré de mon père./ Brie is my father's favorite cheese.

french food croissant

60.

le cantal

Le cantal est un fromage français populaire./ Cantal is a popular French cheese.

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61.

le roquefort

As-tu déjà goûté au roquefort?/ Have you already tasted some roquefort?

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62.

le comté

Le comté est un excellent fromage./ Comté cheese is an excellent cheese.

french food croissant

63.

l'emmental (m)

Connais-tu l'emmental?/ Do you know emmental cheese?

9. Popular French Desserts

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FRENCH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

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64.

la mousse au chocolat

Je prendrai une mousse au chocolat comme dessert./ I'll have a chocolate mousse for dessert.

french food croissant

65.

la crème brûlée

Aimez-vous la crème brûlée?/ Do you like crème brulée?

french food croissant

66.

le millefeuille

Claude mange un mille-feuille./ Claude is eating a mille-feuille.

french food croissant

67.

l'éclair (m.)

Achète des éclairs à la pâtisserie!/ Buy some élairs at the patisserie.

french food croissant

68.

le clafoutis

J'ai mangé un clafoutis ce matin./ I ate a clafoutis this morning.

10. Other Popular French Food

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FRENCH

|SENTENCE EXAMPLES TO PRACTICE

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69.

la madeleine

Ces madeleines sont très bonnes./ These madeleines are very tasty.

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70.

la crêpe

Nous allons manger des crêpes à la soirée./ We are going to eat crepes at the party.

I hope you find this french food vocabulary list quite useful. While I've started with generic food products, I also made sure to add to this list many popular French food items. I'm confident this will make salivate for quite some time :-) Merci et à très bientôt!


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